AI 影片被討厭,是用在錯的地方:先分清楚要呈現商品,還是介紹品牌

你做的 AI 影片被討厭,很多時候是用在錯的地方。餐廳用 AI 做影片常常被罵爆,但問題不一定出在 AI。

把食物做得跟實際商品不一樣,不符合觀眾的期待,看到的和吃到的有落差,當然會被討厭。換一個方式,用可愛的角色介紹餐廳,或用故事分享知識,觀眾的注意力就不會再放在那些假假的 AI 食物上。

所以我看品牌的 AI 影片,第一個問題不是用哪個工具、畫面夠不夠真,而是這支影片要呈現商品,還是要介紹品牌。目的不同,做法就不同,能交給 AI 的部分也不一樣。

TL;DR
  • AI 影片被討厭,常見原因是用途放錯:拿 AI 去生成觀眾會拿實物對照的東西。
  • 餐廳最容易踩雷,因為客人到店一定會比對餐點和畫面。
  • 呈現商品的影片,商品本體用實拍,AI 退到腳本、字幕、配音、剪輯這些幕後工作。
  • 介紹品牌、說故事的影片,可以讓 AI 角色、非寫實動畫和故事當主角。
  • 開拍前先回答五個用途問題,再對照台灣公平交易法與 Meta、YouTube 的 AI 標示規範。

AI 影片被討厭,問題常出在用途而不是技術

AI 影片被討厭的用途問題,是品牌把 AI 用在觀眾會拿去對照現實的地方,例如餐點與商品外觀,讓看到的和拿到的有落差;觀眾反感的是期待落空,不只是用了 AI。

觀眾對 AI 廣告有戒心,這件事有研究支持。NielsenIQ 在 2024 年 12 月公布的研究,讓兩千多位受試者觀看不同品質的 AI 生成廣告,其中約 150 人同時接受腦波測量。結果顯示,受試者多半能直覺辨識出 AI 廣告,並覺得它們比較惱人、無聊、令人困惑;即使是被評為高品質的 AI 廣告,引發的記憶反應仍弱於傳統廣告。

YouGov 在 2026 年 5 月針對 1,046 位澳洲成人的調查也類似:45% 表示若得知廣告主要由 AI 製作,對品牌的信任會降低,86% 認為品牌應清楚揭露廣告主要由 AI 製作。

但戒心不等於一定會被罵。我在〈AI 短影音爆紅的真相:讓 AI 贏的從來不是技術〉寫過,觀眾真正在意的是內容有沒有打到自己。同樣是 AI 做的影片,有的被罵、有的被大量轉傳,差別往往在用途:觀眾是不是被要求相信「這就是你會拿到的東西」。

餐廳和大品牌的 AI 廣告,被罵的點在哪裡

把近一兩年被批評的案例攤開來看,罵聲集中在兩種落差:畫面和實物的落差,以及品牌形象和觀眾期待的落差。

01 餐點是客人會拿來對照的商品

2026 年 7 月,NBC Bay Area 報導舊金山一家新開的餐廳 Grind and Unwind,用 AI 生成的餐點與飲品圖片做成窗戶上的臨時招牌。網路上湧入負評,有人說食物如果長那樣就不想來吃,也有人質疑店家經營是否用心,店外還被噴漆。店家後來撤下 AI 菜單,改把真的糕點擺在窗邊。

這不是單一事件。Hoodline 在 2026 年 10 月的報導整理了餐廳用 AI 做菜單圖片的爭議,顧客反映這些圖片讓餐廳顯得不真實,也讓他們懷疑實際送上桌的餐點;報導也提到,有業者改成用 AI 修自家拍的照片,再由員工逐張檢查有沒有多出原本沒有的食材。CNN 的報導則指出,被稱為 AI slop menus 的 AI 菜單,容易讓人聯想到品質差、做事敷衍。

這正好說明了餐廳為什麼特別容易被罵。食物是客人一定會親眼看到、親口吃到的東西,畫面只要和上桌的不一樣,觀眾就會覺得被騙。這時候 AI 不是問題的根源,「用 AI 生成商品本體」才是。

02 大品牌的形象片,被罵的是期待落空

另一種落差出現在品牌形象片。可口可樂 2024 年用 AI 重製經典聖誕廣告〈Holidays Are Coming〉,Adweek 報導指出,這支廣告一開始測試反應不錯,之後輿論轉向,批評它抽走了經典節日廣告的溫暖。2025 年的新版改以動物為主角,TechRadar 仍批評有些場景精緻、有些卻顯得渲染不足,像是在模仿懷舊,而不是真正的懷舊。

麥當勞荷蘭在 2025 年 12 月推出的 AI 聖誕廣告,被觀眾批評有明顯的 AI 感、語氣和品牌溫馨形象不符,最後從 YouTube 下架。精品品牌 Valentino 在同月也因 AI 製作的手提包廣告被網友形容「令人不安」「廉價」「懶惰」,評論認為高級時尚品牌應該展現創意功力。

這些案例沒有在賣假商品,被罵的原因是觀眾對品牌有期待:節日廣告要有人情味,精品要有工藝感。AI 做出來的畫面一旦讓人覺得「省事」,就和品牌原本承諾的形象衝突。這提醒我,說故事的影片也不是什麼都能交給 AI,越是品牌賴以為生的情感與工藝,越要想清楚 AI 的角色。

「呈現商品」和「介紹品牌」:哪些地方適合交給 AI

做 AI 影片之前,先確認這支影片要呈現商品,還是要介紹品牌。兩種用途的觀眾在看不同的東西,能交給 AI 的部分也不同。

呈現商品 介紹品牌/說故事
影片目的 讓觀眾知道買到的是什麼 讓觀眾記得你是誰、喜歡你
觀眾在看什麼 商品的樣子、份量、顏色、質感 角色、故事、觀點與品牌個性
適合交給 AI 腳本與分鏡、字幕、旁白配音、剪輯節奏、背景與轉場、多尺寸版本 品牌角色、非寫實動畫、情境故事、知識型短片、吸睛的超現實開場
不適合交給 AI 生成商品本體、使用前後效果、份量與顏色、假的顧客見證 冒充真實顧客或員工、品牌賴以為生的人情與工藝時刻
判斷一句話 觀眾拿到實物,會不會覺得被騙 觀眾知道是 AI 做的,會不會覺得被敷衍

01 呈現商品:實物是主角,AI 退到幕後

呈現商品的影片,觀眾在看的就是商品本身,所以商品要用實拍。AI 很適合處理實拍以外的工作:把腳本和分鏡想清楚、產出字幕和配音、調整剪輯節奏、把一支影片改成直式和方形等不同尺寸。

就算要用 AI 修圖或延伸背景,也要守住一條線:不改動商品本體。Hoodline 報導裡那家逐張檢查食材的餐廳,做的就是這件事。

02 介紹品牌:讓角色和故事當主角

介紹品牌的影片,觀眾在看的是故事。這時候用可愛的角色帶出店家的個性,或用一段小故事分享知識,觀眾一看就知道這不是真實畫面,也不會拿去和現實比對,AI 做的「假」反而成了風格。

角色要能長期使用,前後一致很重要,角色怎麼固定可以參考AI 影片生成一直抽卡燒錢的三個解法裡的角色三視圖。想把品牌故事拉長成系列,可以看品牌短劇是什麼;開場需要一個讓人停下來的畫面,超現實的鉤子是 AI 的強項,寫法在AI 廣告開場前三秒。

要避開的是寫實的人。用 AI 做出看起來像真實顧客、真實員工的人物替品牌說話,觀眾發現時會覺得被騙,也牽涉肖像與聲音授權,AI 分身經營自媒體的商用風險整理過這部分。

03 混合型影片:拆開段落各自判斷

很多影片同時有兩種用途,這時候不必整支選邊站,把段落拆開來判斷就好。舉例來說,一家咖啡店(舉例情境)可以用 AI 角色講店的故事和咖啡豆的知識,最後幾秒接上實拍的那杯拿鐵。前段介紹品牌,交給 AI;後段呈現商品,用實拍。觀眾記得角色,也看得到真正會喝到的東西。

開拍前的用途檢查:先回答這五個問題

用途想清楚,才知道哪些地方適合交給 AI。我建議在寫腳本、生成畫面之前,先把這五個問題寫下來回答一遍。

開拍前用途檢查

一、這支影片要呈現商品,還是要介紹品牌?兩者都有的話,各是哪幾秒?

二、觀眾看完之後,會不會拿畫面去對照實物?會的段落,商品本體用實拍。

三、畫面裡有沒有寫實的人物或真實場景?有的話,確認授權與平台標示規範。

四、觀眾知道這段是 AI 做的,會覺得被騙、被敷衍,還是覺得有趣?

五、品牌最在意被記住的是什麼?那個部分要由誰來做,才對得起品牌給人的期待?

第二題和第四題分別對應前面表格最後一列的兩句判斷。只要有一題的答案讓你猶豫,那一段就先不要交給 AI 生成畫面,改用實拍或真實素材,AI 留在腳本、剪輯和後製。

AI 影片要不要標示?台灣法規與 Meta、YouTube 規範

台灣目前沒有全面要求 AI 廣告標示的法規,但用 AI 生成和實物不符的商品畫面,本來就有不實廣告的風險;平台端則已經有各自的標示機制。

  • 公平交易法第 21 條:規定事業不得在商品或廣告上,對與商品相關而足以影響交易決定的事項,做虛偽不實或引人錯誤的表示,範圍包括品質、數量、內容等。AI 生成的餐點或商品畫面若讓人誤會實際樣貌,可能落入這個範圍,個案認定以主管機關為準。
  • 公平會的動向:依科技新報 2026 年 4 月報導,公平會在立法院報告時表示,今年新增監測廣告是否涉及 AI 生成,並已發現違法個案;是否強制揭露 AI 則仍在審慎評估。
  • YouTube:YouTube 說明中心要求創作者揭露擬真的變造或合成內容,例如讓真人說出沒說過的話、生成看似真實但沒發生過的場景。全動畫、奇幻場景、美顏調色,以及用 AI 寫腳本和標題,則不需要揭露。持續不揭露,YouTube 可能自行加上標籤或予以處分。
  • Meta:依 Meta 官方說明,用 Meta 生成式 AI 工具製作或大幅編輯的廣告圖片與影片會套用 AI 標示;若含 AI 生成的寫實人物,標示會顯示在「贊助」字樣旁。2026 年的更新提到,Meta 也會透過產業標準訊號偵測第三方 AI 工具做的廣告,並放進「關於這則廣告」裡的 AI 資訊。

把平台規範和前面的框架放在一起看,會發現方向一致:要求揭露的都是「寫實」的內容,因為那是觀眾會當真的部分;角色和動畫這類觀眾一看就知道不是真的畫面,揭露要求最低。這也是為什麼介紹品牌、說故事的用途,比較適合交給 AI。

常見問題

Q品牌用 AI 做廣告一定會被罵嗎?

不一定。被罵的案例多半是 AI 畫面和實際商品有落差,或用 AI 處理觀眾期待看到真人與用心的時刻。用角色、動畫或故事介紹品牌,觀眾比較不會拿畫面對照現實。

Q餐廳可以用 AI 做菜單照片或美食影片嗎?

餐點本身建議用實拍。食物是客人到店會直接比對的東西,AI 生成的餐點和上桌的不一樣,就容易被當成不實。AI 可以負責腳本、字幕、配音、剪輯或角色動畫。

Q哪些 AI 影片內容比較不會引起反感?

觀眾不會拿去對照現實的內容,例如品牌角色、非寫實動畫、情境故事和知識分享。這類影片靠故事和觀點吸引人,AI 只是表現形式,觀眾比較不會把注意力放在畫面真不真。

QAI 生成的廣告在台灣需要標示嗎?

台灣目前沒有全面強制標示 AI 廣告的規定,公平會仍在評估。平台有規範:YouTube 要求揭露寫實的合成內容,Meta 會替生成式 AI 製作的廣告加上標示。

Q用 AI 生成跟實物不一樣的商品畫面,會有法律問題嗎?

有風險。公平交易法第 21 條禁止廣告對商品品質、內容等事項做虛偽不實或引人錯誤的表示。AI 畫面若讓人誤會商品樣貌,可能落入這個範圍,個案認定以主管機關為準。

結論:先想清楚影片的用途,再決定哪裡交給 AI

AI 影片被討厭,很少是因為觀眾單純討厭 AI,而是品牌把 AI 放在觀眾會當真的位置:生成跟實物不一樣的商品,或用 AI 處理觀眾期待看到真人與用心的時刻。呈現商品,就讓實物當主角;介紹品牌,就讓角色和故事當主角。先把影片的用途想清楚,才知道哪些地方適合交給 AI。

AI 是做影片的工具,用在哪裡,還是要靠人來判斷。

想把 AI 用在對的地方,做出一支品牌能發布的短影音

這篇講的用途判斷,是動手做 AI 短影音之前要先過的一關;課堂會從品牌溝通開始,再進到腳本和畫面,哪些段落交給 AI、哪些用實拍,都在這一步決定。

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關於作者

紀澄 Abby Chi
紀澄 Abby Chi
AI 商業影音講師 / 社群營運顧問

雲時代數位有限公司執行長,16 年品牌行銷實戰經驗。顧問專業領域涵蓋 AI 營運系統應用、品牌年度行銷策略、AI 商業廣告、Meta 社群營運策略、個人品牌經營。提供一對一諮詢服務,歡迎聯絡。

帶領團隊榮獲 行銷傳播傑出貢獻獎金獎、廣告流行語金句獎 4 座。

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